Tunfisch-Spieß mit Avocado-Mango Salat

Zutaten (für drei Personen):

• 400 g Tunfischsteak
• 1 Avocado
• 1 Mango
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1/2 Ananas
• Rapsöl
• Essig 
• Salz & Pfeffer
• Schaschlikspieße

Den Tunfisch, die gelbe Paprika und die Ananas in ca. 1 cm große Würfel schneiden und auf Schaschlikspießen aufreihen. Die Spieße ca. 15 min in einer Pfanne mit etwas Rapsöl von allen Seiten braten.

Die Avocado, die Mango und die rote Paprika würfeln. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer die Salatsoße mischen und über die restlichen Zutaten geben. Mit den Spießen servieren.