Zutaten für 4 Personen:
- 1 Glas Kirschen
- 3 EL Butter
- 350 g Risotto-Reis
- 1 l Milch
- 2 Tütchen Vanillezucker
- etwas Wasser
Die Butter in einem großen Topf erhitzen. Risotto-Reis kurz anbraten und dann nach und nach die Milch und das Wasser zugeben. Immer schön rühren, damit Nichts anbrennt. Den Vanillezucker und die Kirschen zum Schluss dazugeben.
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