Apple Crumble

Zutaten für 4 als Kuchenersatz:

• 100 g kalte Butter
• 175 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 600 g Äpfel
• 5 EL Zucker
• 2 TL Zitronensaft

Aus Butter, Mehl 100 g Zucker und Zimt Streusel kneten und kalt stellen. Die Äpfel schälen und würfeln. Mit Zucker und Zitronensaft michen und in eine Auflaufform geben. Die Streusel darüber verteilen und 30 Min. bei 200°C backen.